INGREDIENTS spring-asparagus-with-chum-salmon-caviar-smoked-cheese-cream
Personer: 2-4
Tilberedningstid: 20 minutter
- 500 g frisk grøn asparges, træede ender knækket af
- 4 spsk Attilus Chum laksekaviar (Keta Ikura)
- 100 g blød røget ost (røget Gouda eller bayersk røget ost)
- 4 spsk piskefløde
- 100 g friske bønneærter eller hestebønner
- Friske dildblade til pynt
- Flasket havsalt
- Friskkværnet sort peber
