Attiluksen laadukas ja ylellinen Royal Oscietra -kaviaari otti pääroolin Leipzigin Gourmet-festivaaleilla ammattikokki Ronny Siewertin innovatiivisen ruokalajin ansiosta.
Eri puolilta Saksaa tulevat ruoka-asiantuntijat parveilevat Hotel Fürstenhofin tapahtumaan nauttimaan huippukokkien luovuudesta joka vuosi. Gourmet-ruoan fanit vierailevat tapahtumassa nauttimassa makujen kakofoniasta, kun he siirtyvät kojulta toiselle. maistellen jokaisen näytteilleasettajan kahta ammattikokin valmistamaa ruokalajia.
Tänä vuonna Siewert valmisti islantilaisen turskafileen perunamoussella ja sitruunahapankermalla, jonka viimeisteli ripaus Attiluksen ylivertaista Siberian-kaviaaria.
"Ruokailijat rakastavat sitä niin paljon, että he eivät luultavasti koskaan anna minun ottaa sitä pois ruokalistalta!" Siewert selitti. "Attilus-kaviaari on hieno tuote. Se on hyvää, pähkinäistä ja miellyttävää kitalaessa. Se voidaan erinomaisesti yhdistää eksklusiivisiin luomuksiin, sillä sammen mädin suolaisuus täydentää täydellisesti mitä tahansa pientä ruokalajia olematta liian hyökkäävä."
Attilus malossol-kaviaari saa hienon ja ainutlaatuisen makunsa kahdeksan vuoden huolellisesta kasvatuksesta ulkolammikoissa. Kun laadukas tuote on valmistettu, se lähetetään gourmet-ravintoloihin ja viiden tähden hotelleihin ympäri Eurooppaa.
