Lisätietoja

Attilus Caviar on täysin jäljitettävissä, kestävä ja ympäristövastuullinen. Laatu on vertaansa vailla, ja toimitamme nyt Attilus-kaviaaria johtaviin hotelleihin ja ravintoloihin. Attiluksen sammet eivät altistu kemikaaleille, ja mäti kerätään kooltaan, maultaan, väriltään ja tekstuuriltaan parhaalla hetkellä.

Kaviaari on erittäin monipuolinen ravintoaineiden lähde. Se on täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita, Omega 3-rasvahappoja, ja sisältää runsaasti proteiinia. Yksi annos kaviaaria sisältää aikuisen päivittäisen tarpeen B12-vitamiinia, sekä A-, E-, B6-vitamiineja, rautaa, magnesiumia ja seleeniä.

Ainekset

• Sammen mäti
• Suola
• E285 - Borax

Mitä Borax on?

Borax (tunnetaan myös nimellä natriumboraatti) on suolan muoto, jota käytetään kaviaarin tuotannossa kaikkialla maailmassa. Se auttaa säilönnässä, parantaa rakennetta ja korostaa makua.

Allergiatiedot: sisältää kalaa

Huomioithan, että kaikki kaviaarituotteet tulee jäähdyttää välittömästi.