Duurzaamheid

We proberen elke stap van het proces zo duurzaam mogelijk te laten verlopen, van het kweken van de steur tot het produceren, verpakken en distribueren van onze kaviaar en steurfilets.

Onze kwekerij en productiefaciliteiten worden ondersteund door een state-of-the-art recirculatiesysteem, dat zorgt voor een uitzonderlijke kwaliteit en minimaal verbruik van het water.

De zorg voor het behoud van het milieu, de zuiverheid van het water, en de gezondheid en het welzijn van onze vissen zijn altijd onze hoogste prioriteit.

De kleine hoeveelheid natuurlijk afval die wordt geproduceerd door onze kwekerij en productieprocessen wordt zorgvuldig verzameld en, waar mogelijk, voor andere productieve doeleinden gebruikt.