Nyheter, tips och förslag om servering
Attilus högkvalitativa och exklusive Royal Oscietra-kaviar intog stjärnstatus på Leipzig Gourmet Festival, tack vare en innovativ rätt från kocken Ronny Siewert. Kännare från hela Tyskland samlas för evenemanget på Hotel Fürstenhof för att njuta av toppkockarnas kreativitet varje år. Gourmet-matsfans...
Kaviar har åstadkommit ett otroligt återtåg från att en gång ha varit illa ute. I slutet av 1900-talet var den globala kaviarmarknaden utsatt för ett högt tryck. Eftersom endast fiskägg som kommer från stör får kallas kaviar var tillgången på...
Vi är alla medvetna om att kaviar är essensen av lyx och högklassig dinering, men kaviar är inte bara en högklassig och näringsrik mat. Kaviar har även flera egenskaper som är bra för din hälsa och kan användas inom...
Vissa personer kanske tänker att det bara är en maträtt. Andra säger att de inte kan leva utan den. Den skimrar och förbryllar men ger alltid en bestående intryck. Det är såklart kaviar! De flesta äter inte kaviar för att...
