INGREDIENTS chicken-eggs-stuffed-with-salmon-mousse-and-red-caviar

för 4 portioner

Hårdkokta kycklingägg 4
Lättsaltad lax (filé) 100 g
Hårdkokta äggulor 2
Gräddost (eller gräddfil) 2 msk
Citronsaft 1 msk
Salt och peppar efter smak
Röd kaviar (för garnering) 50 g
Färska örter (dill, persilja eller salladslök) för garnering