INGREDIENTS sturgeon-sashimi-with-ponzu
För 4 personer
| Gr färsk störfilé | 200 |
| Ponzu-sås | 4 msk |
| Rostad sesamolja | 1 msk |
| Inlagd daikon, tärnad i 1/2 cm stora tärningar | 100 g |
| Vårlökar sköljda och skivade tunt | 2 |
För 4 personer
| Gr färsk störfilé | 200 |
| Ponzu-sås | 4 msk |
| Rostad sesamolja | 1 msk |
| Inlagd daikon, tärnad i 1/2 cm stora tärningar | 100 g |
| Vårlökar sköljda och skivade tunt | 2 |